事業実施報告 (平成29年7月1日より平成30年3月31日) ● 実施予定項目 1、栽培講習会、現地指導会の開催 2、そば茶、そばお焼き、そば饅頭等を試作・開発し、JA等のイベントへの参加者に試供品を配布し、アンケート調査を実施 ● 実施項目 1、平成29年2月の設立前に初回のの研修会を開催し、引き続き6月22日に今年度の播種について研修会を行った。 現地指導会においては、会員各位の都合がつかず実施出来なかった。 2、平成29年11月26日に朱鷺の苑末野蔵において、能登産ふるまい蕎麦の会を実施し、アンケートに答えていただいた方にそばお焼き、そば饅頭を配布した。 詳細については、活動予定・報告を参照 そば茶については生産技術がともなわず一時中止し、ほかの食品を検討することにした。 ● 活動に伴う購入品 1、新そばのぼり、能登そばポスターを作成し、会員のそば店に配布した。
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