「地産地消交流会in能登」に出展 11月1日（木）より能登空港にある石川県生涯学習センター能登分室４階講義室にて開催された「地産地消交流会in能登」に、初出店させていただきました。 この催しは、石川県、県産食材ブランド化アドバイザー会議及び公益財団法人いしかわ農業総合支援機構の主催で、能登地区の各商工会議所の協力を得て１６件の出展者により開催されました。　 　　　　 今回の催しに際し能登地区のそば店にダイレクトメールを差し上げましたが、その中で門前の「手仕事屋」様、輪島の「やぶ朝市店」様が来場されました。 能登地区のそば店の状況などもお聞きしましたが、手打ちそば店は少なく、古くからのうどん、そば店などがほとんどで、主に製麺所などから購入されているのではないかとのことでした。